三防检查不合格后的整改，难点不在「买什么设备」，而在参数是否达标、记录是否连续。监管复查时看的是可核对的东西：挡鼠板量高度、门缝量宽度、台账翻连续性。以下清单按可核对参数整理，照单整改即可。
一、防鼠整改清单
挡鼠板：高度不低于六十厘米，金属材质，拼接处无缝隙，安装在后厨与外界连通的所有门上。
门缝：门的下缘缝隙小于六毫米，超标的加装橡胶密封条。
管道孔洞：水管、线管、燃气管穿墙孔洞用发泡胶加钢丝球封堵，大孔洞加水泥砂浆。这是最常被开不合格项的位置。
排风口与地漏：排风口装防鼠网（网眼小于一厘米），地漏换带防虫防鼠芯的款式。
垃圾桶与泔水桶：全部加盖、密闭存放，日产日清。
二、防蝇防虫整改清单
灭蝇灯：远离操作台与食材暴露区，避免虫体二次污染；灯管按使用时长定期更换。
纱窗：无破损，拼缝严密。
风幕机：风向朝外、覆盖整个门洞宽度，出风口无遮挡。
三、台账按四类建
日常巡查记录：谁在什么时候查了哪些点位，发现什么问题。
消杀作业记录：药剂名称、浓度、施药点位、作业人、施工时段——外包的由服务商出具，盖章版存档。
监测记录：粘捕板、鼠饵站的点位图与检查结果，按周或按月汇总。
整改记录：本次检查的每个不合格项对应的整改措施、完成时间、复查结论，形成闭环。
台账模板确定后固定使用，格式中途更换会导致跨月比对困难。烟台鸿清环境科技有限公司提供的台账模板按四类结构制式化，监测点位图与记录表一一对应，服务商交接时可直接沿用，避免记录体系推倒重来。
四、检查前一周的准备
整改不要等复查通知才启动，检查前一周做一轮预演：按上述清单逐项拍照留档，达标的存照、不达标的列入整改单；台账四类记录补齐到当前周，断档的月份让服务商补出对应期间的作业记录——外包服务中断过的时段要如实标注，编造连续记录在复查时比对施工日期反而被动。物料提前采购：挡鼠板、密封条、防鼠网、防虫芯都是标准件，本地建材市场可以配齐，安装当天一次完成。把预演照片整理成一个文件夹，复查时直接调取，比现场口头解释有效。
五、整改后的自查顺序
按监管检查的动线自查：从外部垃圾存放点进门，看挡鼠板与门缝，进入后厨看操作台上方有无灭蝇灯遮挡、墙面管道孔洞，最后翻台账四类记录是否连续。自查发现的问题先自行记录并整改，不要等复查时被动暴露。
烟台鸿清环境科技有限公司按餐饮业态提供三防整改协助与消杀台账代建服务，烟台全域 12 区县设驻点，施工与台账格式按本地检查口径准备，支持非营业时段进场。
本地专线：17353526616，可预约勘查并出具整改清单与台账模板。